INGREDIENTI:
- 4 fette di seitan al naturale
- 20 olive verdi snocciolate
- salsa di soia
- 1 spicchio d'aglio
- pangrattato
- olio
- sale
PROCEDIMENTO:
Passare le fette di seitan nella salsa di soia e impanarle
col pangrattato; ungere con olio
il fondo di una pirofila, aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato e delle olive
tagliate a rondelline. Mettere su questo letto le fette di seitan e infornare
in forno già caldo a 200 gradi per 15-20 minuti.
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